Menarik! Mahasiswa UNDIP Kenalkan Manfaat Daun Kelor dan Inovasinya

PANTURA TALK -Banyak Balita Stunting, Mahasiswa KKN UNDIP Membuat Inovasi dari Daun Kelor sebagai Makanan Tambahan

Desa Pesarean menjadi salah satu desa di Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal dengan jumlah balita stunting yang tinggi yaitu sebanyak 112 balita.

Pemberian makanan tambahan menjadi salah satu program intervensi yang dapat di berikan kepada balita stunting.

Baca Juga: Melalui Program Pojok Baca Tim KKN Undip Tingkatkan Literasi Anak di Desa Pesarean

untuk meningkatkan status gizi balita serta untuk mencukupi kebutuhan gizi anak agar tercapainya status gizi yang baik.

Di Desa Pesarean makanan tambahan yang diberikan pada balita yaitu biskuit, susu dan puding yang diberikan secara bergantian.

Makanan olahan berupa snack pernah diberikan saat terdapat program dari pemerintah untuk memberikan makanan olahan pada balita stunting.

Baca Juga: Keren! Mahasiswi Undip Kenalkan Inovasi Baru Anti Banjir. GPL Yuk!

Salah satu keunggulan yang ada di Desa Pesarean yaitu terdapat Taman PKK yang dikelola oleh Kelompok Wanita Tani (KWT).

Terdapat beberapa tanaman ditanam di Taman PKK, salah satunya yaitu daun kelor.

Daun kelor kaya akan karbohidrat, protein, vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium dan kalium.

Baca Juga: Turunkan Angka Stunting di Kabupaten Tegal, Mahasiswa KKN Universitas Diponegoro adakan program ‘OPTING’

Kandungan nutrisi yang lengkap pada daun kelor dapat dijadikan sebagai alternatif sumber nutrisi lengkap untuk pertumbuhan anak.

Sehingga dengan beberapa permasalahan dan potensi yang ada di Desa Pesarean, pada Sabtu 28 Januari 2023 mahasiswa KKN UNDIP TIM 1 Tahun 2022/2023.