Resep Ikan Bakar Gurame Lezat, Hidangan yang Cocok untuk Menemani Pesta Tahun Baru Anda

PANTURA TALK- Menjelang pergantian tahun 2022 ke 2023 biasanya masyarakat melakukan pesta untuk menunggu pergantian tahun dengan cara memasak ikan bakar.

Nah, ada beberapa resep untuk membuat ikan bakat spesial untuk menemanimu di penghujung tahun.

Berikut resep ikan bakar yanh mudah anda praktekam di rumah untuk tahun baru:

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap Pedas, Cocok Dihidangkan Pada Saat Gerimis di Sore Hari

RESEP IKAN BAKAR

Bahan:

2 ekor ikan bandeng/gurame/lainnya
1 buah jeruk nipis
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 buah cabe merah keriting

Baca Juga: Sinopsis Film Ikut Aku ke Nereka, Film Garapan Azhar Kinoi Lubis yang Trending di Media Sosial

Garam & gula merah secukupnya
Cara membuat:

1. Ikan dibelah dua jangan sampai terputus lalu bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas, sisihkan.

2. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis & minyak goreng, lalu balurkan ke ikan. Diamkan15 menit, lalu bakar sambil sesekali diolesi sisa bumbu, sampai matang.

Itulah resep ikan bakar cocok untuk menemani tahun barumu.***